为贯彻落实《安徽省安全生产巡查工作制度》的通知要求，进一步加强学院饮食卫生安全管理，确保广大师生的健康与安全，维护校园稳定和谐。5月25日，院党委委员、副院长邓生苗在后勤集团相关负责人的陪同下深入学生食堂进行检查。
邓生苗一行在学生食堂逐个查看了各食堂窗口的饭菜品种和价格牌，不时向食堂工作人员询问食堂整体供餐情况，详细查看了食品存储、加工、销售、留样等各环节食品安全落实情况和厨房操作间卫生情况，听取了相关负责人情况汇报。邓生苗还现场询问了正在就餐的学生对食堂饭菜质量、品种、价格的满意度，询问了学生对食堂工作的意见和建议。
检查结束后，邓生苗要求后勤集团严格按照食品卫生安全操作规范，加强管理和监管力度，完善和细化管理制度，将安全责任层层落实，责任具体到人。要严把米、面、油、肉制品等主要食材的进货渠道，不断增加饭菜品种，提高饭菜质量和服务质量，稳定饭菜价格，努力办师生满意食堂。要确保每日有低价菜和免费汤供应，各学生食堂可以仿照商场适时推出一些特价菜、特惠菜，让利于学生。要做好夏季饭菜存放，让学生在校园内能够吃上安全、放心、可口的饭菜。除确保食品安全外，还要特别注意食堂用气与用电安全，定期检查燃气设备和消防设备。
后勤集团相关负责人表示，将认真落实院领导检查过程中提出的要求，按照新《食品安全法》继续加大食堂饮食安全监管力度，切实做好饮食服务，为全院师生提供更加安全、优质、健康的服务。（许方）
