一、对食堂进行维修改造，改善食堂经营条件、环境。
1、组织实施食堂燃气管线安全整改，办理第一食堂燃气增容工作（三月份）。
2、对各食堂防鼠、防蝇、防蟑螂、紫外线消毒设施等进行全面检查并及时进行整改（三月份）。
3、做好食堂零星维修和急需更新的厨具设备采购工作（六月份）。
4、做好教工食堂洗菜间建设、第一和第二食堂特色窗口操作面积扩展工程、第一和第三食堂排水沟及电路改造设计和预算工作，建立项目库，在学院预算经费许可的条件下，申报招标和组织实施（五月份）。
5、在东区综合楼完成设计后，组织相关人员赴相关单位考察调研，配合开展东区新食堂内部结构设计和设施设备采购预算工作。
二、加强学生食堂食品安全卫生质量监管工作。
1、组织全体食品监管和从业人员召开食品安全培训会，提高从业人员素质（三月份）。
2、组织全体食品从业人员办理健康证，督促食堂完善健康档案（三月份）。
3、督促第二食堂对食品经营整体方案、品种、花色、质量、价格、份量、服务等方面进行全面整改，努力为学生提供满意服务（三月份）。
4、督促食堂利用价格平抑机制，确保节后食品供应价格稳定（三月份）。
5、加强食品安全卫生日常检查、考核工作，实施现场管理、过程管控、流程管控、重点时段管控，加强台账管理，杜绝食品安全事故（长期坚持）。
6、邀请食品药品监督管理局对我院食堂安全卫生工作进行检查指导，迎接合肥市A级食堂评审（四月份）。
7、组织开展校园食品安全和饮食营养宣传活动（四月份）。
8、对食品安全第三方监管工作进行全面调研分析，根据学院实际情况，提出改进监管工作方案和要求，实现食品安全监管防火墙功能（四月份）
9、实施对食堂食品安全卫生、质量、服务日常考核和综合考核，为学院决定是否续签食堂托管协议提供参考依据（长期）。
三、制订完善食堂管理系列制度 (五、六月份)。
四、对学生伙食委员会成员进行开展教育、指导工作，落实好值班制度，及时接受并处置好学生投诉，规范勤工助学制度，做好学生伙食委员会成员新老更替工作。
五、四月份启动食堂面向贫困县采购农产品工作，按上级组织统一部署，逐步完善面向贫困县采购农产品工作方法、程序、要求，实现精准扶贫与市场化运作有机结合。
