2019年9月4日下午，后勤集团在西区第三食堂举办食品安全课程培训及餐饮工作会议。会议由后勤集团总经理王斌主持，分管副院长邓生苗出席会议并讲话，后勤集团副总经理朱少韧、安徽众安第三方食品监管服务有限公司总经理吴燕、各托管经营企业负责人、全体餐饮从业人员和监管人员出席会议。
会议首先由吴燕以《高校食堂常见共性问题》为题进行食品安全培训。她以多年来巡查评估各大高校食堂所发现的食品安全共性问题为例，结合日常操作和行为规范，深入浅出的讲解了各类常见问题的起因、后果和整改建议，进一步普及了《餐饮服务食品安全操作规范》的要点要求，将复杂繁琐的法律法规分解成为每个岗位的日常工作规范要求，要求大家切实履行岗位职责，尽心竭力保障好校园食品安全。
朱少韧作学期餐饮工作报告。他首先回顾了上学期餐饮工作情况及取得的主要成绩和存在的不足，指出本学期要围绕安全稳定、规范管理、餐饮公益性、文化餐厅、农校对接、服务育人六大重点方面开展工作，并进一步提出了本学期餐饮工作的具体任务和要求。
邓生苗对上学期餐饮工作取得的成就给予了充分肯定，表示对后勤集团提出的餐饮工作任务和要求完全赞同，进一步强调指出：一要按照法律法规和和规范化文件要求，认真履行岗位职责，严格遵守餐饮操作规程，确保校园食品安全；二要提高政治站位，食品安全和服务质量事关校园稳定和国家安全稳定，要从政治的高度努力做好后勤服务工作，为构建和谐稳定的社会秩序作出自己应有的奉献；三要推进餐饮管理规范化建设和文化餐厅建设，打造特色餐饮服务体系，继续加大食品安全监管力度，让广大师生都吃得满意、吃得放心，能够拥有一个更加健康强壮的体魄来迎接学习和工作的挑战。
随后，邓生苗代表学院与各托管经营学生食堂的企业分别签订《食堂托管经营合同》和《食品安全责任书》。
王斌强调托管经营企业和广大员工要认真学习领会会议精神，切实履行岗位职责，确保食品安全质量，办师生放心、满意食堂。
