3月5日下午，后勤集团联合第三方监管单位在一食堂餐厅举办疫情防控及餐饮安全培训会，全体餐饮从业人员参加培训，党支部书记朱少韧、餐饮管理主任徐拥政及食品安全相关单位负责人出席会议。
朱少韧就餐饮经营主体责任、常态化疫情防控、食品安全卫生、餐饮品质、流程管控、台账管理、保供稳价、贫困生餐饮保障、厉行节约、服务态度等方面逐项提出具有要求。他强调，要严格落实疫情防控各项措施，严格贯彻落实《食品安全法》和《食品安全操作规程》要求，认真贯彻落实保供稳价和厉行节约相关文件精神，牢固树立以生为本理念，切实做好餐饮保障工作，努力为师生提供满意的餐饮服务。要求餐饮监管人员切实履行好监管职责，维护校园稳定。
众安第三方监管警院项目负责人结合日常检查过程中存在的不足，从疫情防控、食品安全操作等各项重点环节和关键管控点等方面逐一进行讲解、要求。
通过培训，进一步提高食堂从业人员的食品安全意识和工作业务素质。
